Blog Archive
-
▼
2011
(506)
-
▼
Desember
(500)
- FOTO PROFIL FACEBOOK ADALAH PREDIKSI MASA DEPAN
- Sampe Nangis Baca ini ! Arti Ayah di Kehidupan...
- Konon, Sumpit Dayak Lebih Ditakuti daripada Peluru
- Kisah Nyata : Menjaga Cinta Hingga ke Pintu Maut....
- Alkisah Uang Rp. 1000 dan Rp. 100.000
- Saat Kembung, Tenangkan Perut dengan Teh Hangat
- Ini Dia Wajah Jelita Gaby Bakrie Yang Masuk 50 Wan...
- Kata-Kata Bijak Dari Nabi Muhammad SAW
- 23 Kematian Aneh Dalam Sejarah
- Kecanduan Ponsel Bisa Memicu Gangguan Jiwa
- Benarkah Ini Bayangan Malaikat yang Sedang Menjaga...
- Trik Membengkokkan Sendok Dengan Kekuatan Pikiran
- Headphone Murahan Berisiko Rusak Pendengaran
- Siapa Perempuan Cantik Misterius di Belakang Kim J...
- 10 Orang yang Hidup dari Hal yang Mustahil
- Wow..Di 2011, Video YouTube Ditonton 1 Triliun Kali
- Inilah 50 Wanita Cantik di Indonesia
- 11 Cara Melamar Pasangan Terunik di 2011
- Kapan Waktu Tepat Bilang "I Love You"?
- Masihkah Ariel 'Peterpan' Jadi Idola?
- Peraturan Aneh: Dilarang Senyum Saat Foto Pembuata...
- Foto-Foto Pasir Dalam Wujud Dan Bentuk 3D
- Rahasia Kutukan Benda Seni Dunia
- Gadis Gadis Seksi Yang Berenang Bareng Harimau
- Selingkuh Itu Indah
- Berita Razia PSK, Parah
- Wah...Pernikahan Sesama Jenis Pertama Di Indonesia...
- Heboh.. Bintang Porno dirikan Klub Sepak bola
- Sungguh Mulia, Nenek 70 Tahun Susui Kucing
- Orang Tergemuk di Dunia Akhirnya Menikah, Istrinya...
- Inilah Yang Membuktikan Kalau Orang Jepang Memilik...
- Ganasnya Badai Salju Menghancurkan Kapal
- Tipe-Tipe Granat Untuk Perang
- Foto Nakal Yasmine Wildblood Beredar!
- Tentara Ketahuan Pakai Celana Dalam Warna Pink
- Aksi Nekat Cewek Cewek Mengeringkan Celana Dalamny...
- Bunga Mawar Dan Macam-Macam Warnanya
- Tips Makeup Untuk Si Kacamata
- 8 Peristiwa Anomali Alam Yang Luar Biasa
- 5 Tips Nyaman Menggunakan Notebook Sebagai Penggan...
- DDukungPernikahan Sesama Jenis Di Sahkan 3000 Oran...
- 10 Penyakit Tidur Paling Berbahaya Sejagat Raya
- Kisah Cinta Seorang Anak
- 5 Kapal Hantu Yang Melegenda Dan Misterius
- Inilah 11 Makhluk Seram Yang Terlihat Tidak Nyata
- Fosil Cakar Naga Raksasa
- Pria 21 Tahun Miliki 30 Mobil Mewah
- 5 Skandal Seks Terbesar Bintang Asia
- Macam-macam Sepeda Modern Berbentuk Langka
- Melompat Dari Ketinggian 36,6 Km, Pecahkan Rekor D...
- Sekolah Untuk Jadi PSK
- Foto Kesalahan Yang Dilakukan TV One
- Lomba Ciuman Paling Dahsyat
- 10 Keunikan Mata Yang Jarang Diketahui
- 7 Kisah Ibu yang Sangat Mengagumkan
- Ilusi Foto Syahrini, Serem Gan!!
- 5 Alasan Mengapa Tahun Baru Selalu Ada Kembang Api
- Robot Perang Ciptaan Orang Indonesia yang Dikagumi...
- 6 Apartemen Paling Unik di Dunia
- Menghitung Domba Buat Ngantuk,Benarkah?
- 6 Fenomena Film Porno di Dunia
- 5 Tempat Menarik Untuk Kencan Pertama
- Porto Minta Dikirimi Video Andik Vermansyah
- Rahasia Tersimpan Dibalik Payudara Wanita
- Misteri Hantu Wanita Menari Di Diskotik
- Cara Mengencangkan Payudara Wanita
- 31 Istilah Galau Anak Negeri yang Populer
- Pesawat Tanpa Sayap yang Mampu Terbang Secepat Jet!
- Tips Jitu Menjaga Kerahasiaan Password
- Potret Night Club Anak Kecil di Rusia
- Wanita yang Tinggal Dalam Keranjang Selama 16 Tahun
- 10 Tempat Terlarang Untuk Menggunakan HP
- Asal Usul Kata Maho yang Populer di Dunia Maya Ind...
- 12 Tips Melawan Badmood
- 12 Fakta Terselubung Film Harry Potter
- Misteri Tulah Pertama di Luoyang
- 6 Tempat Terlarang Bagi Laptop
- 19 Misteri Game GTA San Andreas
- Potret Mobil Aneh yang Mengerikan
- 10 Tempat Terlarang Untuk Tidur
- Potret Perbudakan di Masa Perang Sipil
- 3 Hal Yang Membuat Pekerjaan Menjadi Ibadah
- Inilah Bra Termahal di Dunia
- Geger Pakaian Dalam Artis Seksi Korea di TV
- 7 Manfaat Lain Susu Bagi Tubuh Manusia
- 3 Penyebab Perempuan Berpayudara Kecil
- Efek Ciuman Sebelum Tidur
- Joke Malam | Buang Barang Bawaan Anda
- 5 Alasan Mengapa Tahun Baru Selalu Ada Kembang Api
- “Star Gate Project” Paranormal Dalam Intelejen Ame...
- Bahaya Tidur Dengan TV Menyala atau Sambil Mendeng...
- Tradisi Makan Jantung di Penjara Pollsmoor, Cape Town
- Kenapa Kita Suka Mabuk Kalau Membaca di Mobil
- Kesalahan Dalam Dunia Kedokteran Modern
- 10 Mitos Tentang Rokok
- Akibat Jika Tubuh Kekurangan Tidur
- Curhatan Seorang Call Center
- Manfaat Rokok Bagi Manusia
- 5 Kebudayaan Indonesia yang ‘Mulai’ Hilang
- 5 Tips Mudah Hidup Sehat
-
▼
Desember
(500)
Labels
- Amazing (36)
- berita (22)
- Bisnis (3)
- Did You Know? (72)
- Download Game (1)
- Dunia Hiburan (17)
- Hewan (5)
- Hot (22)
- Humor (7)
- Internasional (1)
- Kesehatan (25)
- Lucu (2)
- Lucu dan Unik (76)
- Mencengangkan (53)
- Misteri (25)
- Pengetahuan Menarik (158)
- People (28)
- Percintaan (35)
- Renungan (23)
- Sex (15)
- Tekhnologi (1)
- Teknologi (11)
- Tips (1)
- Tips dan Trik (33)
statistik
Rabu, 07 Desember 2011
Terungkapnya Misteri Buah Ajaib
di
03.30
Diposting oleh
gudangupil
0
komentar
Sumber gambar : wikipedia
Buah ajaib yang bentuknya seperti cranberi memiliki kemampuan untuk mengubah rasa makanan yang asam atau pahit menjadi manis. Misteri bagaimana buah tersebut mampu mengubah rasa telah berhasil dipecahkan ilmuwan baru-baru ini.
Buah ajaib ini merupakan buah dari tanaman Synsepalum dulcificum yang tumbuh secara alami di Afrika Barat. Khasiatnya yang bisa mengubah rasa makanan yang asam atau pahit menjadi manis sudah lama dikenal penduduk setempat. Namun, tim peneliti dari Jepang dan Perancis lah yang baru bisa menjelaskannya secara ilmiah.
Tim tersebut menumbuhkan sel ginjal manusia dalam sebuah cawan yang dirancang untuk memproduksi protein reseptor rasa manis. Mereka kemudian menambahkan bahan kimia yang menyebabkan sel-sel reseptor menyala ketika diaktifkan. Setelah itu miraculin, protein dalam buah ajaib yang berfungsi mengubah rasa menjadi manis, ditambahkan ke dalam cawan. Terakhir, ditambahkanlah beberapa zat yang memiliki tingkat keasaman (pH) berbeda.
Setelah diamati, miraculin ternyata memiliki tiga dampak berbeda pada reseptor. Pada tingkat keasaman rendah, efeknya terhadap reseptor amat kecil. Sementara pada tingkat keasaman sedang, miraculin mendorong reseptor untuk bereaksi. Dan pada tingkat keasaman tinggi reseptor secara otomatis aktif bereaksi.
Menurut para peneliti, perbedaan dampak itu terjadi karena protein miraculin berubah bentuk saat terkena asam. Semakin tinggi tingkat keasamannya, bentuknya akan semakin berubah. Karena protein terikat amat kuat pada reseptor di lidah manusia, perubahan bentuk protein miraculin mengubah cara resptor lidah bereaksi ketika asam masuk ke mulut. Singkatnya, semakin tinggi pH dalam suatu zat, seseorang akan merasakannya menjadi semakin manis.
Hasil riset yang dipublikasikan dalam Proceedings of the National Academy of Sciences ini membuka kemungkinan diciptakannya pemanis buatan baru. Setelah cara kerja miraculin terungkap, para peneliti berupaya untuk membuat protein tersebut di laboratorium alih-alih hanya bergantung pada sumbernya di alam.
sumber
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar